泉州經(jīng)濟發(fā)達，地區(qū)生產(chǎn)總值連續(xù)22年位居福建省第一名，2021年泉州實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值11304.17億元，雖然被福州反超，但是泉州的工業(yè)總產(chǎn)值突破突破兩萬億元，仍然位居福建省首位?！叭葜圃臁瘪Y名中外，晉江的鞋業(yè)、石獅的服裝、德化的陶瓷、安溪的鐵觀音、南安的石材和水暖等形成了競爭力超強的產(chǎn)業(yè)集群。泉州的工業(yè)主要包括以下六大產(chǎn)業(yè)：

一是石化產(chǎn)業(yè)。石化產(chǎn)業(yè)是泉州重點打造的主導產(chǎn)業(yè)，泉州擁有兩個石化園區(qū)—泉港石化園區(qū)和泉惠石化園區(qū)，已經(jīng)形成煉油、烯烴、芳烴和化工新材料等較完整的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)規(guī)模近四千億元。主要企業(yè)有福建聯(lián)合石油化工、中化泉州石化、福建煉油化工、福建湄洲氯堿、福建百宏石化、福建東鑫石油化工、福建天原化工、福建福橡化工、福建天嬌化學等。

二是紡織鞋服產(chǎn)業(yè)。紡織鞋服產(chǎn)業(yè)是泉州的第一大產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過五千億元。晉江被譽為“中國鞋都”，石獅被譽為“中國服裝名城”，晉江和石獅聚集了近萬家制鞋和紡織服裝生產(chǎn)企業(yè)。規(guī)模較大的有安踏體育、鴻星爾克、三六一度、喬丹體育、貴人鳥、七匹狼、富貴鳥、特步（中國）、利郎（中國）、匹克（中國）、愛登堡（中國）、柒牌時裝、勁霸男裝、鳳竹紡織、興業(yè)皮革科技、福建和誠鞋業(yè)等。

三是建材家居產(chǎn)業(yè)。包括智能家居、紙業(yè)包裝以及南安侖蒼的水暖器材、南安水頭的石材、德化的陶瓷等。主要企業(yè)有福建恒安集團、九牧集團、冠福股份、福建海峽水泥、南安紅獅水泥、泉州美嶺水泥、安溪三元集發(fā)水泥、景遠（德化）建材、德化同鑫陶瓷、德化龍峰陶瓷、陸升（福建）集團、德化百潤（中國）、玖龍紙業(yè)（泉州）、福建泰興特紙、美佳爽（中國）、南安恒利紙品等。

四是機械裝備產(chǎn)業(yè)。包括建筑機械、紡織機械、高端鑄造、通用機械、工業(yè)機器人等。主要企業(yè)有南方路面機械、福建鐵拓機械、泉州漢威機械、泉州佰源機械、嘉泰數(shù)控科技、成達齒輪、潯興股份、福建晉工機械、福建佶龍機械、泉州華德機電等。

五是電子信息產(chǎn)業(yè)。包括電子元器件、集成電路、半導體、光電產(chǎn)業(yè)等。主要企業(yè)有火炬電子、晶安光電、天電光電、渠梁電子、通達電器、先創(chuàng)電子、晉華集成電路、中科光芯光電、福建北峰通信、福建飛通通訊、西人馬聯(lián)合測控（泉州）等。

六是健康食品產(chǎn)業(yè)。包括休閑食品、茶業(yè)加工、糧油加工、海洋食品等。主要企業(yè)有達利食品、益海嘉里（泉州）、泉州福海糧油、福建盼盼食品、蠟筆小新（福建）食品、福建加多寶、惠泉啤酒、福建八馬茶業(yè)、泉州立旺食品、泉州瑞麥食品等。

與其它依賴房地產(chǎn)和互聯(lián)網(wǎng)的城市相比，泉州的經(jīng)濟在實體，泉州的經(jīng)濟在民營，泉州的經(jīng)濟在縣域，泉州不僅誕生了著名的“晉江模式”，創(chuàng)造了發(fā)達的民營經(jīng)濟；而且涌現(xiàn)了恒安、達利、安踏、特步、匹克、九牧、七匹狼、鴻星爾克等知名品牌。